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抹茶星冰乐在家自己做,没有星爸爸一样享受夏日午后

www.zjg10133.com2019-08-25

  还有不到一个月就要立秋了,可时这个夏天好像不肯消气似的,还是那么热,没关系,还好我们有空调,有雪糕,有wifi,有西瓜。酷暑当时,在家窝着追剧的同时,不如来一杯透心凉的冰饮,简直不要太爽快哦~

  达人厨房 14

  40°的夏天,来一杯透心凉的冰饮吧

  蜜桃珍珠奶来自厨房美学

  苦瓜牛奶冰饮来自鱼小厨

  抹茶星冰乐来自Hai獭

  0 1 蜜桃珍珠奶

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  日日煮社区达人:厨房美学

  烘培达人

  第一次尝试用果酱做珍珠,还挺容易成功的。果酱的天然色素好看又健康,大家可以试试哦。

  视频中的木薯淀粉分量出错了,发现时把原视频删了无法更改,大家参照食谱的分量哈

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  -食材-

  水100ml

  木薯淀粉380g

  蜜桃酱100g

  单晶冰糖35g

  -做法-

  1.锅中放入水、酱和冰糖,煮至沸腾

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  2.趁热倒入木薯粉中,搅拌至降温

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  3.继续用手揉成不沾手面团

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  4.面团取小块,压扁,用到切成较均匀大小的方块

  5.拿起一小块搓成圆形,珍珠完成.一次可以多做点,放冰箱冷藏,要吃的时候拿出来煮

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  6.珍珠倒入热水壶,煮一次,稍凉后再煮两次,焖10分钟

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  0 2 苦瓜牛奶冰饮

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  日日煮社区达人:鱼小厨

  烘培达人

  炎炎夏日,宝宝也爱喝的牛奶苦瓜汁。

  我闺女和我一样,不爱吃苦味的东西。所以,在苦瓜上市的时候,一丁点都不会碰。但是,苦瓜虽然味苦,但是它含有非常丰富的维生素B1、维生素C及矿物质,长期食用,能保持精力旺盛。

  在炎热的夏天,为宝宝准备一些苦瓜料理,是非常时宜的。若是宝宝不爱吃,可以尝试一下,我今天推荐的这款牛奶苦瓜汁哦。

  这款苦瓜汁,口感顺滑,味道清爽,由于蜂蜜的加持,会有丝丝的甜味,一点苦味都没有哦。

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  -食材-

  苦瓜半根

  冰低脂牛奶500ml

  蜂蜜 2汤匙

  -做法-

  1.苦瓜用淡盐水浸泡,洗刷干净表皮后,对半剖开

  2.用一把小勺,刮去苦瓜的瓤和白色膜,然后将苦瓜切成小块(如果想出现绿色,可多放苦瓜少放牛奶。)

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  3.放入料理机内,稍微加点纯净水和冰牛奶,榨成苦瓜汁

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  4.在杯子中,倒入过滤好的苦瓜汁,大约杯子五分之一的量,然后继续加入冰牛奶,加一勺蜂蜜调匀,即可饮用。

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  0 3 抹茶星冰乐

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  日日煮社区达人:Hai獭

  烘培小达人

  夏天一到,几乎人手一杯星冰乐。冰饮上缀着高高的奶油,搅一搅再喝下去真是沁爽过瘾!

  手棒星冰乐的感觉,就像拥有整个绿意清爽的夏天!

  小清新的抹茶搭配香醇细滑的奶油,喝起来冰爽又过瘾。

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  -食材-

  冰块:200克

  牛奶:250克

  抹茶粉:5克

  炼乳:50克

  淡奶油:100克

  糖:10克

  奥利奥:适量

  巧脆卷:适量

  -做法-

  1、将冰块、牛奶、抹茶粉和炼乳放入破冰机。

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  2、开小档混合成抹茶冰沙备用。

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  3、淡奶油加入糖,打至9成发,装入裱花袋备用。

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  4、抹茶冰沙倒入杯中7分满。

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  5、挤上奶油,放上奥利奥饼干、巧脆卷和薄荷叶装饰即可。

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  学会了吗?

  如果你也想露一手

  请来日日煮达人厨房一起玩耍吧!

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  达人厨房持续招募中…

  热爱烹饪的小煮:

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  还有不到一个月就要立秋了,可时这个夏天好像不肯消气似的,还是那么热,没关系,还好我们有空调,有雪糕,有wifi,有西瓜。酷暑当时,在家窝着追剧的同时,不如来一杯透心凉的冰饮,简直不要太爽快哦~

  达人厨房 14

  40°的夏天,来一杯透心凉的冰饮吧

  蜜桃珍珠奶来自厨房美学

  苦瓜牛奶冰饮来自鱼小厨

  抹茶星冰乐来自Hai獭

  0 1 蜜桃珍珠奶

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  日日煮社区达人:厨房美学

  烘培达人

  第一次尝试用果酱做珍珠,还挺容易成功的。果酱的天然色素好看又健康,大家可以试试哦。

  视频中的木薯淀粉分量出错了,发现时把原视频删了无法更改,大家参照食谱的分量哈

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  -食材-

  水100ml

  木薯淀粉380g

  蜜桃酱100g

  单晶冰糖35g

  -做法-

  1.锅中放入水、酱和冰糖,煮至沸腾

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  2.趁热倒入木薯粉中,搅拌至降温

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  3.继续用手揉成不沾手面团

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  4.面团取小块,压扁,用到切成较均匀大小的方块

  5.拿起一小块搓成圆形,珍珠完成.一次可以多做点,放冰箱冷藏,要吃的时候拿出来煮

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  6.珍珠倒入热水壶,煮一次,稍凉后再煮两次,焖10分钟

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  0 2 苦瓜牛奶冰饮

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  日日煮社区达人:鱼小厨

  烘培达人

  炎炎夏日,宝宝也爱喝的牛奶苦瓜汁。

  我闺女和我一样,不爱吃苦味的东西。所以,在苦瓜上市的时候,一丁点都不会碰。但是,苦瓜虽然味苦,但是它含有非常丰富的维生素B1、维生素C及矿物质,长期食用,能保持精力旺盛。

  在炎热的夏天,为宝宝准备一些苦瓜料理,是非常时宜的。若是宝宝不爱吃,可以尝试一下,我今天推荐的这款牛奶苦瓜汁哦。

  这款苦瓜汁,口感顺滑,味道清爽,由于蜂蜜的加持,会有丝丝的甜味,一点苦味都没有哦。

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  -食材-

  苦瓜半根

  冰低脂牛奶500ml

  蜂蜜 2汤匙

  -做法-

  1.苦瓜用淡盐水浸泡,洗刷干净表皮后,对半剖开

  2.用一把小勺,刮去苦瓜的瓤和白色膜,然后将苦瓜切成小块(如果想出现绿色,可多放苦瓜少放牛奶。)

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  3.放入料理机内,稍微加点纯净水和冰牛奶,榨成苦瓜汁

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  4.在杯子中,倒入过滤好的苦瓜汁,大约杯子五分之一的量,然后继续加入冰牛奶,加一勺蜂蜜调匀,即可饮用。

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  0 3 抹茶星冰乐

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  日日煮社区达人:Hai獭

  烘培小达人

  夏天一到,几乎人手一杯星冰乐。冰饮上缀着高高的奶油,搅一搅再喝下去真是沁爽过瘾!

  手棒星冰乐的感觉,就像拥有整个绿意清爽的夏天!

  小清新的抹茶搭配香醇细滑的奶油,喝起来冰爽又过瘾。

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  -食材-

  冰块:200克

  牛奶:250克

  抹茶粉:5克

  炼乳:50克

  淡奶油:100克

  糖:10克

  奥利奥:适量

  巧脆卷:适量

  -做法-

  1、将冰块、牛奶、抹茶粉和炼乳放入破冰机。

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  2、开小档混合成抹茶冰沙备用。

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  3、淡奶油加入糖,打至9成发,装入裱花袋备用。

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  4、抹茶冰沙倒入杯中7分满。

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  5、挤上奶油,放上奥利奥饼干、巧脆卷和薄荷叶装饰即可。

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  学会了吗?

  如果你也想露一手

  请来日日煮达人厨房一起玩耍吧!

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  热爱烹饪的小煮:

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